日々

チャイ&コーディアルジャム

福岡のお料理の先生亜紀さんと ハーブのスペシャリスト直子さんから

送っていただきました。

チャイはcagoでも人気でcagoのオリジナルアイス珈琲に添えてお出ししています。

これからの季節はチャイTEAの予定。

このオレンジ色のキレイなコーディアルジャムは

みかん、緑茶、ローズマリー、ミントが材料。

おふたりの作るものは全て 丁寧で 優しくて 美しくて 美味しい。

島での暮らしにこんな素敵なモノが

ひと品あるだけで贅沢な豊かな気持ちになります。

ありがとうございました。

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cagoは1日3組のみ限定のちいさなお宿です。

3月のご予約受付スタートしました。ご予約はお早めに。

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2014-12-01 | Posted in 日々 

 

dinner

ランタンの灯りと優しい音楽とプールの水が流れる音と・・空にはきれいなお月様。

そんな中でサンセットの後にcagoの夜ごはんは始まります。

昨晩は静かで 気持ちの良い風も吹いていて 昼間の暑さとは変わって

なんとも素敵な夜となりました。

夜ごはんは1日先着2組限定(完全予約制)ですので ゆっくりお召し上がりいただけます。

内容は特に決まっていなく その日の天気と気分で変わります。

昨日の夜はといいますと

ゆし豆腐のあんかけ

鮮魚のカルパッチョと海ぶどう

沖縄豚ときのこと黒糖のポークシチュー

cagoのゴーヤチャンプル

島たことお芋の煮物

アグー豚で作ったハンバーグをアグー豚とバジルで巻いた美味しいカツ

りんごとタマネギのジャポネソースで・・

土鍋で炊いた新米コシヒカリ。

私が家族の為に作っていたおうちの夜ごはん。丁寧に下ごしらえし丁寧に仕上げます。

お二人の会話とお酒も弾み 笑い声も聞こえてきて 楽しんでいただいてる様子にホッとします。

cagoはゆんたくは行わないので ディナー後は思い思いにテラスでゆっくり飲んで頂いてます。

時計もテレビもないお宿ですので ゆっくりと星を見ながら島時間を楽しんでくださいね。

オバサンとオジサンとエルメスは邪魔しませんから☆

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2014-12-01 | Posted in 日々 

 

ocean good table

那覇でデート。

街はクリスマスイルミネーションでとっても賑やか。

竹富島とは大違いの大都会でテンションあがりまくり・・

デパ地下で美味しいモノを探して。雑貨屋さん回って。

cafeで何度もお茶飲んで 欲しいのものをおねだりして

外国人ゲストの方へ送るクリスマスカード購入して

今まで普通にやってきた事なのに、すごく新鮮ですごく楽しい。

笑ってしまうくらいに心から楽しかった。

楽しい日のディナーは那覇の国際通りから一本路地をはいったところ。

ocean good table

オイスター中心のバルです。

全国各地のぷりっぷりの牡蠣を堪能し お店の人達との会話も楽しみ

cagoのディナーの参考にもなる楽しい晩ごはんでした。

楽しい1日はあっという間に終わってしまう。

翌日、たくさんの紙袋を抱えて 愛しのislandへ。

また来年のこの日まで 自分の為だけのわがままなお買い物はしばらくおあずけです。

やっぱり、私は百貨店が大好き!!と再認識したbirthdayとなりました。

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2014-11-27 | Posted in 日々 

 

happy life

快晴。

cagoの裏通り、いつもどおり静かでキレイです。

空も海もきれいなblueで 夏なのか秋なのか冬なのかわからないのですが

空気が澄んできて少しずつ暑さも和らぎ 過ごしやすい毎日になってきています。

島に来てから8ヶ月。あっという間でバタバタしていて

何度か泣きそうになりましたが

それでも 毎日が楽しくて 何気にシアワセな暮らしです。

今日は1年のうちで一番シアワセで楽しみにしている日。

happy haapy birthday☆

さあ、これから那覇へ出発です。

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2014-11-27 | Posted in 日々 

 

竹富島の南

毎日があっという間に終わってしまう今日この頃。

種子取祭も終わり 静かな島になるのかなと思いきや 連日たくさんの

観光客で賑わっています。

天気も良くて キレイな青空に 眩しい太陽。流れる雲。

また いつのまにか半袖Tシャツに逆戻り。

 

今日はエルメスと南へお散歩。仲筋集落の方まで来てみました。

cagoのある集落とは違って静かでのんびりしています。人どおりも少なく閑静な住宅街。

カフェand BARや陶芸工房などありました。

テクテク歩いて20分もかからないかな・・ 小学校を通り過ぎて 坂を上ったら 坂を下って

つるかめ助産院の舞台になった古民家を過ぎたらここにでます。

本当に静かでいいところ。

今日はクヨクヨしていて クヨクヨ考え事をしたい気分だったので

誰ともあまりすれ違わずにちょうど良かった。

そんな訳で 道草しながら トロトロ ゆっくり 帰ってきましたとさ。

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2014-11-21 | Posted in 日々 

 

種子取祭

早朝から 三線や太鼓、笛の音色がcagoにも聞こえてきて

いよいよ種子取祭のスタートです。600年前からの伝統ある豊年祭り。

お祭りと言っても

屋台とか出店とかは一切なく ひたすら神様の前で踊りを続ける神事ごと。

私達もcagoの朝食後に早速見に行きましたが 島民の方や観光客の皆さんで

既に賑わっていました。

沖縄ってすごいな・・・祭りのパワーが違う。

カッコイイです。

まるで映画のロケみたいでした。時代物の映画の撮影かなぁって思わせる雰囲気です。

まだまだ 午後の部、夜、明日まで種子取祭は続きます。

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2014-11-15 | Posted in 日々 

 

ご近所さん

週末の種子取祭のお稽古で三線や太鼓、踊りの練習があちらこちらで見られます。

風にのって聞こえてくる三線の音色を優雅に聞くこともできず

毎日 バタバタでドタドタな私達。

ホッと出来るのはディナーの後片づけが終わってからのもう真っ暗な時間。

本当に要領が悪い私達。

エルメスなんかさっさと散歩もごはんも終わって 夕方には就寝という

最高のルーチンワークなのに。

 

さて さて

ご近所さんから頂いた美味しそうな細巻のお寿司がたっぷり☆

見た目も美しく鮮やかで 食べるのがもったいない。でもパクパク頂いちゃいましたけどね。

島に来てご近所付き合いという楽しい経験をさせていただいております。

ご近所にお醤油を借りに行ったり ご近所からお野菜頂いたり

ご近所にお裾分けしたり・・こういうおつきあいが嬉しくて仕方ありません。

毎日お会いできて 毎日お声かけていただいて 遠くからでも手を振って下さったり

今日はお客さんは?と心配してくださったり・・

私の幼少時代はこういうのは日常茶飯事でした。お隣りから晩ごはんにどうぞって

おかず頂いたり うちのお母さんもたくさんコロッケを作った日にはご近所にもっていってたっけ。

こういう事が都会では難しい世の中です。

もしかしたら お隣りさんか誰だか知らないという人もいるかも。

その点 島の集落では あの人はどこの人だっ!ってすぐわかるようです。

良いコトも悪いコトもなんでもわかっちゃうご近所さん。

私 こういうの好きだな。

残したい日本の風習シリーズ『ご近所つきあい』 うん、いいですね。

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2014-11-14 | Posted in 日々 

 

にじいろアイランド

今朝 届いた郵便。

先日お泊りいただいたチャーミングな女性からです。

ワクワクしながら開けてみると

キャ☆びっくり!すごい cagoの夢のような世界。可愛すぎます。

表はcagoのエントランスになっていて石垣まで再現されていました。

ありがとう!ありがとう!ほんとにありがとう!

親友同士の二人旅。

birthday旅行も兼ねていて 皆でサプライズのhappy happy birthdayをしました。

明るく 元気で 笑顔で カワイイ大人の女性。

私も少し参加させていただき夢をお話ししました。

私の前職はウエディングプランナー。

その経験を活かして いずれcagoでもweddingをやりたいなって・・・

たわいもない話なのに覚えててくれたんですね。

島での my lohas wedding

ナチュラルで シンプルで 心から豊かになるような。

いつか叶うといいな。言霊ってあるように言葉にしていたら夢は必ず叶うと信じてます。

そう、いつまでたっても 女性は夢見るユメコちゃんなんです。

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2014-11-09 | Posted in 日々 

 

やっぱり西桟橋

昨日のサンセットタイム。

届いたばかりの新刊と冷えたビールを持って

家族で西残橋で束の間の休憩。

読書の合間に 久しぶりの美しい夕日が見えました。

いつの間にか どこからともなく大勢の人が集まり同じ夕日を皆で鑑賞。

cagoにお泊りのお客様も皆さん来ていらっしゃいました。

島に住んでいても毎日はここに来てみることは出来ないので

本当に贅沢な気分です。

この夕日をみて皆さん何を思い どんな事を考えるんでしょう?

日々忙しい中では見ることも出来ない大きな夕日。

旅が終わったら仕事ガンバロウ!とか パワーチャージできた!とか。

中には 日常に戻りたくない!とか?

我が家の場合は 夜ごはんは何食べる?って事がわりと重要な考え事。

エルメスも主人も私も島に来てからというもの、ストレスの素になりそうな事は

何にも考えないんですごーく楽チンです。

ここでは余計な事は何にも考えなくていいんですって。

そんなに心配しなくても・・なんとかなるって事ですよ。

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2014-11-08 | Posted in 日々 

 

そばにいつでもシークワーサー

cagoで毎日使うシークワーサー。

高血圧予防、血糖値の上昇を抑えたり

癌抑制効果もあるらしく果実の中では健康効果満載のスーパー果汁。

爽やかな酸味とフレッシュの香り、小粒で 外が濃いグリーン、中が濃い黄色ってのが

可愛くて大好きです。

cagoのお水はシークワーサー入り。

自家製ポン酢もシークワーサー。

自家製レモネードもシークワーサー。

泡盛にもシークワーサー。

焼き魚やフライにもシークワーサー。

ドラゴンフルーツにもシークワーサー。

冬のお鍋にもシークワーサー。

チーズケーキにもシークワーサー。

とにもかくにもシークワーサー。

私のそばには いつでもシークワーサー。

ふぅ、 シークワーサー。   疲れた。

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2014-11-04 | Posted in 日々