日々

賄いご飯のパングラタン。レシピあり。

今夜は久々のディナー無しの日。

何もしたくない今日は手抜きの賄いゴハン。

簡単パングラタン。

パンは先日たくさん作っておいたフォカッチャを使用。

塩とオリーブオイル、ローズマリーがアクセントとなり料理に使える。

（普通のパンでももちろんOK）

タマネギ、ハム、マッシュルームをオリーブオイル&バターでササッと炒めて

一口大サイズにカットして並べておいたフォカッチャと一緒に耐熱皿へ。

上からホワイトソースを流し入れチーズは２種類。

ホワイトソースは手抜きの日は堂々と缶詰を使用。

生クリームもしくは牛乳でのばすと美味。

２５０度に予熱したオーブンで１４分。

仕上げにパセリをパラパラとね。

夏の夜だからキリッと冷えた白ワインと是非。

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cagoは１日３組のみ限定の大人向けの小さなお宿です