日々

糖度はメロン並み

今からが旬の生トウモロコシ。

福岡帰省時に友人がたくさん持たせてくれたので

早速食べたところ・・

シャキ、ジュワーと甘いジュースが滴る。

甘～い。とにかく甘い。メロン並みの甘さ。今のとうもろこしはなんて甘いんだ。

とうもろこしごはんやとうもろこしの茶碗蒸し、

スープにしようかと思っていたけど、

これは手を加えたら勿体ない。

軽く蒸して、さらに冷蔵庫に入れて冷たくして

ガブッっていくのがこの暑さの中ではイチバンの食べ方。

甘いのなんのって。

ははは、笑いがでちゃう。

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