日々
好きよ、バナナも
今日もいいお天気の竹富島。スコールもありつつ 海外みたい。
昨日 キヨさんがメールでチェックインをチャックインと間違ってて
既に何組ものお客様に送信していたのを発見し、
「ダサいから やめて」 って言ったのに・・
「誰も気づいてないでしょ」 って。超、呑気。
誤字脱字は私も良くあるけど チャックインって なに?
本当に昨日は 性格の不一致だ~ ってイラッと。
と、同時に
私が書いてる日々の事も 「誰もみてないと思うよ」 なんて言うから。
当然、私のイライラが倍に。そんなこんなで不機嫌な私を見つつ
「マリコさん、今日は散歩に行きませんか」
なんてご機嫌をとろうとする・・・・そんな人。
この島バナナは散歩の途中でみつけたモノ。
島バナナは貴重品で高級品。安くても1房1,000yen~。
皮が薄くて クリーミー。甘さと酸味のバランスが良くて美味しい。
収穫したら軒下にぶら下げて 濃い黄色になって
黒い斑点がでたら食べ頃。カラスもこの美味しさを知っているらしく
ぶら下げていたバナナを 何度、カラスに持って行かれたことか。
島バナナは そのまま食べるのはもちろん、
カクテルやスムージー、パフェにジュース。アイスキャンディでも売ってます。
軽くバタートーストした食パンに 輪切りのバナナを並べて
シナモンパウダーをパラパラ振りかけて さらに焼いてみる。
いわゆる バナナトーストも美味。
映画「プール」で見た小林聡美が作ってた揚げバナナも 美味しそう。
バナナを制するモノは全てのフルーツを制する。
島バナナも
ドールのバナナも、
人気のマンゴーに 負けないでね。
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