日々

インターコンチのオムライス

最近の天気予報はハズレも多く本日も晴天。

オンシーズン中はおかげさまで忙しい毎日。

でも連泊のゲストが多いのでチェックイン準備がないだけで時間の余裕が

そういう時間が有るときこそ、気分転換に外でランチでも。

久々のインターコンチネンタル石垣島。

館内に入った瞬間から素敵な香りが。

多分、空調から伝わるこの香り。ふわ～っと。なんとかという知ってる香り。凄く好み。

しかし、ちびっこ軍団が多いこの時期。

大人のラグジュアリーな香りが君たちにはわかるのだろうか・・と言いたくなるほど

フロント回りは賑やか。

さてさて・・サマーシーズンのインターコンチ。

ランチメニューは沖縄＆アジアンチックな料理のビュッフェスタイル。

ここでも賑やかなちびっこ軍団。

リラックスしているであろうパパ、ママ。お構いなしに興奮して叫んでいる子ども達。

南の島のレストランですしね。そうそう、テンションもあがるよね。

インターコンチネンタル石垣島は多分、ターゲット層をかなり若いファミリー向けに

シフトしたのか、さては諦めたのか？的なメニュー内容で残念でしたが

唯一、このオムライスの卵の包み方、焼き方、ふわふわ感、見せ方はホテルならでは。

ルクルーゼの大きなオーバル皿に大きなふわふわオムライスを入れて、

個々で取り分ける。是非、真似したい。

ケチャップソースはストウブのピコココットラウンドで温めながら。

2600yen.（ビュッフェランチ代）で盗めました。笑。

さっ、全然若くない私達夫婦はこのあとファミマによって

大好きなコンビニおにぎりでも買って、cagoとゲストが待ってる竹富島にでも帰るべく

今日の楽しみを終えたのでした。

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cagoは１日３組のみ限定の大人向けの小さなお宿です。