日々

やっと夏の観光地らしくなってきたんじゃない

昨夜、雨からの星空。

明日が休みだと思うと寝るのが勿体なくて。

遅い時間の星を見て、でも眠れなくて、

キッチンでゴソゴソと翌朝の仕込み。

そして今日、ふたりで食べた朝ごはん。

材料や漬け込む行程はフレンチトーストとほぼ同じ。

違いはパンプディングはオーブンで焼いて、

フレンチトーストはバターを敷いてフライパンで焼く。

キヨさんがラム酒に漬け込んでいるドライフルーツも少々拝借して

表面カリッと中はじゅわーっとの自己流パンプディングの出来上がり。

容器は知る人ぞ知る富良野のエゾマムプリンのもの。

福岡帰省時にお取り寄せしていたのでこの陶器は大切に持ち帰り。

グラタンも美味しく出来るしごはんも炊ける優れもの。

コレが予約半年待ちのエゾマムプリン！！！

さて、今日の石垣島。

緊急事態宣言中だけどプラネタリウムもやっと営業再開。

写真はないけど　ゆらてぃく市場はマンゴー目当ての観光客の皆さんで

お祭り騒ぎだった。

竹富島行き、小浜行き、西表島行き、フェリーも全て満席。

竹富島の集落はまだ人通りはちょっと少ないけど、みんなビーチへ直行だから。

竹富島港や石垣島を見ればやっと観光客が帰ってきてくれた～、ありがとう！って気持ちに。

こちらは感染者が少ないので（竹富島は未だ感染者ゼロ）

沖縄の緊急事態宣言もエリアを絞ってくれたらいいんだけど。

そうしたらまた感染爆発？　加減が難しいのね、きっと。

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