日々

WINEのゆうべ

昨日のディナー。

ゲストの皆さんと飲んだワインはこれだけ。

風が強かったけれど、まだギリで外テラスで食事が出来た。

cago4度目のお二人へのディナーは

マグロとイラブチャー、ハーブ野菜のカルパッチョから始まり

沖縄の魚と白子のアヒージョ、バル団子、ゴーヤチャンプルー。

メインは石垣牛とあぐー豚、グリル野菜。ワイン好きのおふたりにあわせたメニュー。

〆は土鍋で炊いた魚沼コシヒカリ新米と高菜のお漬物で。

島に来てからというもの、すっかりお酒が強くなってしまい

美味しいワインだとクイクイいけます。50歳目の前にして楽しい事覚えた。

赤のスパークリングは特別美味しかった～。

最後はエミちゃん、レイコちゃんから頂いた日本酒（キヨさんが大切に取っていたもの）まで

出てきて、島の消灯時間まで楽しい時間は続いたのでした。

（注）島の消灯時間PM11：00。（この時間過ぎたら島内では家に戻って（お部屋に）静かに過ごしましょうというルール有）

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cagoは1日3組のみ限定の大人向けの小さなお宿です。

shima cago フォトウエディング始めました。

お問合せはラビィファクトリー沖縄まで。