日々

Do it yourself！自身でやろう

朝食用のcagoの自家製パン。

これは今日の焼き立て。

素朴で普通でコレといって何もないパンなんですが

これがなぜか人気なんです。

島にはパン屋さんはないから　毎日毎日さぼらずに焼いてます。

今日は台風の影響なのか風も強く涼しい一日。

また、台風～って感じですが自然の事だから誰も責めれない。

今年は台風の当たり年みたいで前回の台風の修理が終わらぬうちに

次の台風がきちゃうありさま。はぁ～。大工さん足りてないし全然来ないし。

こうなったら最後はふたりでするしかない。

パン焼いたり　DIYしたり　ベットメイキングに　庭仕事。

ハーブ育ててソース作ったり、昆布からお出汁とるのも当たり前。

今では　小鰯が大量の時はオイルサーディンも手作り。

獲れたての島タコ頂いたら　コトコトと長時間煮込んで

デパ地下お惣菜店なみの美味しいタコの柔らか煮も作れるようになりました。

人間ってやれば意外に何でも出来るのかも。

何もない不自由な環境だからこそ

Do it your self！

自身でやらねば！

でも少し涙。大変だから。

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cagoは１日３組のみ限定のちいさなお宿です