お知らせ

Dinner&Break Fastのこと 

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2015年4/1より、ディナー(おうちの夜ごはん)の金額が変わりました。

OPEN~2015年3/31 オープン特別価格2000yenでしたが

◆ 2015年 4/1~ 3000yen です。

1日2組限定。先着順、要予約。 サンセット後 19:00あたり テラスにて。

 

◆BREAKFAST は今まで通り宿泊代金に込みです。

目覚めのジュース・季節のフルーツ・卵料理、野菜とソーセージ添え

自家製まるころパンとアプリコットジャム。

お飲物は 珈琲・紅茶・ハーブティの中からお選びいただけます。

 

『例えば最近のディナーメニュー』

沖縄のちいさな一皿 ・・ジーマミ豆腐 or  竹富島のもずく

鮮魚とリーフ野菜の美しいカルパッチョ

ゴーヤチャンプル

島の薬草の天ぷら

メイン料理・・・最近お気に入りのキビまる豚 or  昔から好きな熊本のりんどうポークを使用したお料理

最後の〆・・・煮込んだ末の沖縄豚カレー or  意外に美味しく出来ました、自家製タコライス

(土鍋で炊きあげたコシヒカリ使用)

 

石垣島産はもちろん、小山さんの畑から摘んでくるリーフ野菜にトマト

選び抜いた豚さん達を始め

実家の福岡や九州の美味しい食材と調味料を使用しています。

 

※季節や買い出しの状況、私の気分でメニューは良く変わります。

ディナーご予約の方は お腹ペコペコにすかせてお越しくださいね。

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cago

2015-04-01 | Posted in お知らせ