日々

朝のおしごと。

cagoにお泊まりのお客様は

きっと竹ぼうきのシャッ、シャッって音で目を覚ますはず。

島の人達は自宅前の珊瑚の砂道の清掃から一日が始まります。

神様が通る道を清める意味があるそうですよ。

清掃中や清掃後に

お泊まりのゲストが通られても誰も何も言いませんからね。

どうぞお気遣い無く、気持ちの良い朝のお散歩を楽しんでくださいね～。

お泊まりされた人だけの素敵な島時間♡

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ちいさな島宿cago

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ボナペティ

ストウブの鍋。

庭に生えてるローズマリー。

それだけで素人の私も料理が出来る人と思わせる事ができる。笑

得意料理は大雑把で大胆なお料理です。

あとはテラスの風景、テーブルのセッティングに助けてもらってます。

オーブンに50分ほどいれますので

その間にささっと簡単ジャポネソースを。

淡路島の玉ねぎ、高かったリンゴ、にんにく、生姜をすりおろし

酢、醤油、砂糖、サラダ油を入れて適度に煮詰めるだけ。

添える野菜は玉ねぎとトウモロコシ。

玉ねぎは形を綺麗に残したいのでグリルで焼いて添えました。

リピーターゲストには毎回違う晩ごはんでおもてなしを。

これがちいさな民宿だからこそ出来ること。

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美味しいお茶と楽しみたいお菓子

普通なら手に入らず食べることが最も困難なクッキーに感動。

昨日はちょこちょこと銀色の缶の蓋を開けてはひとつ、またひとつと

美味しい時間でした。

まだまだたくさんあるので今日も楽しみ。

智加子さんから頂いた

村上開新堂さんの入手困難なクッキー詰め合わせ缶。

Cafeやパン屋さんと間違えて

お声かけもなく敷地内に入って来られる方がたまにいらっしゃるんです。

予約のみと入り口に書いてありますが

わかりにくいですよね。

デザイン重視で申し訳ありません。

さらに日帰り観光客の方からの ｢お手洗いを貸してください｣ という

リクエストもお応えしていなくて。

特にこういうご時世ですのでご理解いただけるといいのですが。

竹富島が初めての方は営業している食堂や公共場所（toilet）などを

下調べして離島にはお越し頂いた方が安心ですね。

お断りするほうも気まずいですもの。

先ほど来られた2組の皆さん、不快な気持にさせてしまっていたら申し訳ありません。

今朝の朝ごはん。

定番メニュー。　熱々のスキレットの目玉焼き。

さっ、今日も暑いけど頑張りましょう！

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本

朝、目が覚めたら今日もまた夏でした。

Instagramを始めて2週間、

今さらですが好きなもので繋がれる楽しさを知りました。

毎日のように私の携帯には

小川糸さん好きな人のインスタが届きます♡

小川さんの書籍は全て人気でドラマ化や映画化されているものも数多いですが

随分前のはなしですが

つるかめ助産院のドラマは竹富島がロケ地ということをご存じでしょうか。

余貴美子さん、仲里依紗さんが出演されていて

美しいロケーションや画像にうっとりします。

さすが NHK！！！！

西桟橋でのラジオ体操シーンもあるんですよ。

定期講読の＆Premium。

今月はカトリーヌ・ドリープの表紙が素敵でした。

ピンクは可愛いので絶対に売上が伸びると思います。笑

そんなこんなで私はこのスタイルの本が好きです。

キヨさんは電子書籍が好きそうです。

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good morning 西桟橋

癒されるぅ～

綺麗～っ。

はぁ、美しい島～。

でもですね、でもですよ、とっても暑いんですよ（泣）

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雨の日の朝のごはん

台風通過後の朝。

静かにシトシト雨が。

今朝のごはん。

今日のフルーツヨーグルトパフェは

竹富島のドラゴンフルーツ

岡山の白桃

ゴールデンキウイ

福岡から届いた巨峰

石垣島マンゴー

岩手の湯田ヨーグルト。

誰かのために作るごはんが私は好き。

たとえひとりのお客様でも心を込めて丁寧に作ります。

朝、目覚めて今日のごはんは何だろう～。と思ってもらえるように

cago での時間が楽しいモノであってほしいナ。

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台風12号は速やかに通り抜け。

PM8：00

お盆3日目。ご先祖様のお見送りの音楽が島中に流れ

今年のお盆が終わったようです。

最終日の今夜はあいにくの雨。

台風12号が心配でしたがお昼間のコンドイビーチはこの通り。

台風準備も片付けもなく台風は少し離れて足早に通り抜けたようです。

さて、小樽から届いたルタオのフロマージュ。

スタンダードのタイプと夏限定のメロンフロマージュ2種類。

スタンダードは既に食べたので

今日のおやつはメロンフロマージュ。ロングスティの可愛らしいゲストにもお裾分け。

とてもキレイな美しい色。

惜しげも無く4等分に分けて。

食べてみてわかる口の中がメロンの贅沢ないい香りに包まれる。

わっ、美味しい！

北海道のメロンですもん、美味しいですよ。

でも50歳過ぎてる私は悟った。

ここでわかってしまったのだ。

やっぱり何でも基本的なスタンダードなものが 1番美味しいということを。

シンプルイズベスト！！

人もそう、ごちゃごちゃ考えないでシンプルが意外にイチバンってことかな。

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北海道がきました！！！

沖縄は今日から旧盆入り。

夕方、太陽が沈み始める頃、島中に三線の音楽が流れ

先祖をお迎えしている様が神秘的。

と、同時に北海道から我が家に夕方到着したのは18本のトウモロコシ。

はるばるようこそ！！！

さっそく2本だけ蒸して晩ごはん。

塩もバターもなしのそのままで。

こういう時に大きな蒸し器は助かるのだ。

わっ、美味しい！！！甘い！！何コレ！！！

甘いジュースが滴り落ちる。

美味しい。凄い。美味し～い、凄い。

ビックリしたぁ。

ここ最近、私は北海道のトリコです。

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好きなモノで繋がる

最近始めたばかりのInstagram.

時代に遅れながら生活をしているのだけど

これが凄い。

好きな作家、好きな映画、好きなモノ、美味しいモノ、

好みがあう人と繋がれる利点があり

毎日誰かが投稿する美しい画像で癒され、勉強にもなる。

好きな本と言えば

私は小川糸さんの本を割に多く読む。

それは小川さんの言葉の綴り方がとても好きだから。

ページをめくる度に映像が見えてきて、

私ならこの役にはこの俳優さんを使いたい♡

なんて妄想まで出来てしまうのだ。

cagoのテラスにKUMAさんに作ってもらった流木の本棚があり

そこにはお気に入りの本だけ並んでいる。

最近、Netflexで1999年のノッティングヒルの恋人を見た。

もうカレコレ30回くらい見ている映画だけど

未だに飽きない映画のベスト10入り。

映画館で観た若かりし頃、

ヒューグラントが好みのタイプとなり（今、カレは60歳！）

ジュリアロバーツが同じ歳だと知りガーンって衝撃を受け

主題歌のShe を何度、新郎新婦にBGMでお勧めしたことか。

コロナ禍だからこそ出来た暇な時間。

新しい事を考えるのも大事だけど

昔の映画を見直したり、好きだった本を読み返しに使うのも

その時の記憶が蘇って楽しかったりする。

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Good morning.

朝夕は少しは涼しく感じられるものの

お昼間はくじけそうになるほど暑くてたまらない。

夏、南の島、青い美しい海、青い美しい空、サンセット、星空、熱中症

全てのキーワードがここにある。

ゲストが目が覚めたら

鳥の声が聞こえるテラスで自家製のちいさなパン。

スムージーとフルーツ。

バターたっぷりオムレツ。

そしてハンドドリップの珈琲。

自画自賛ですが素敵な朝食時間です。

オーダーメイドで作ってもらった五香屋さんのカップ。

大切に使っていたけど1個破損してしまった。ショックは大きかった。

器や食器が好きなので色々揃えているけれど

大切なものほど傷つけたり割っちゃったり。

少しずつミニマムな暮らし。

今以上に増やさず、今あるものを大事に使います。

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