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sukiyaki.

石垣牛のすき焼き。

たまにはね。

 

2021-10-14 | Posted in アルバム 

 

島バナナパンケーキの朝ごはん

Instagramに投稿ばかりしていて

HP日々の掲載をうっかり。

日々に綴りを書くことが楽しみのひとつでもあるので

こちらにもきちんと美味しい物の掲載を。

 

今年は島バナナを良く食べました。

バナナスムージーの美味しさを知ってからか

島の人に頂いたり、市場で購入してはせっせと完熟させて

スライスして冷凍保存して楽しんだ。

最近は5日間や1週間滞在のゲストもいらっしゃったので

朝ごはんで島バナナパンケーキを作ってみた。

ダッチベイビーを同じ作り方だけど

ホットケーキミックスで作るので焼いた後に萎むことはなく

ボリュームある朝ごはんとなりGood!!!

 

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ちいさな島宿cago

2021-10-14 | Posted in 日々 

 

宮古島から出張ヘアサロン

キヨさんの髪の毛がすっかり伸びて

全然イケてないオジさんになっていた頃、

宮古島のゆきえちゃんがカットする為に来てくれた。

もともとcagoゲストの美容師さん。

今は東京→宮古島に移住というアグレッシブな女性。

彼女は竹富島が大好き♡

 

 

そうそう、コロナ禍前まで毎春にOPENしていた青空美容室。

この場所でのカットはとっても気持がいいんだよね。

早くまたOPENできるといいな。

青空美容室メンバーは元気かな。

 

 

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2021-10-07 | Posted in 日々 

 

星野さんから頂いた美しい夜の写真

先日、

ハンサムなジェントルマン(お若いです)のゲストをお迎えしました。

カメラを片手に竹富島を楽しんで頂けたようです。

私はスマホで気に入った瞬間をパチッと撮るのですが

上手な方は一眼でアングルも考え、時には三脚も立て美しく撮影されてます。

私には撮影できない夜の風景。

お願いして頂いたお写真を数枚掲載させていただきました。

星野さんありがとうございます!!

 

 

 

 

 

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秋冬、まだまだ空きがありますのでご予約お待ちしております。

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2021-10-02 | Posted in 日々 

 

土曜日。朝。西桟橋。

ゲストの朝食前に西桟橋までお散歩に。

ソーダ水のような海はいつも通り心を和ませてくれる。

唯一無二の世界。

朝からこんな美しい色が見れるのはお泊まり頂いた方だけの特権♡

and 私の特権。

 

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2021-10-02 | Posted in 日々 

 

もうひとつのvilla.

今日もいいお天気となりました。

風が気持ちいいのですが

長いこと外で作業するとやはりまだまだ暑い。

緊急事態宣言解除になったので

お客様が増えてくれるといいなぁと願いつつ

今日もお部屋のお仕度を。

 

こちらのお部屋はツインにもキングサイズにも仕様可能です。

全部屋にカリモクのチェアが揃いました♡

のんびり滞在頂けるといいな。

 

さて本日からディナーでアルコールがご提供できます。

19時までと言う時間制限ありますが

私たちも何となく気持的に遠慮無く飲めます。

 

わたしのデイリーワイン♡

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2021-10-01 | Posted in 日々 

 

風が見えるvilla

快晴。

お天気いいねぇ~♡

模様替えでもしましょうか。って事で

ソファーから椅子へチェンジ。marimekkoさんのクッションも置いてみた。

カーテンがふわり。

今日はエアコン無しでも涼しい風が心地よく部屋に入ってきます。

うん、良い部屋だ。

お一人様旅プラン朝夕付き1泊19800円 2泊~受付けてます。

緊急事態宣言解除、今のうちに是非お越しください。

溜まったモヤモヤ、ストレスを思い切り発散できるといいですね♡

 

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2021-09-30 | Posted in 日々 

 

ふたりで食べるには勿体ない高貴なヨーグルトパフェ

一昨日、ファミマのP で転んで1mスライディングして

痛い思い&恥ずかしい思いをしたけれど

さすが年の功、恥ずかしさは直ぐになくなったけど

残った物は両膝の青紫のあざ。笑

50代マダム、気をつけましょう。

 

旅先から親孝行娘が送ってくれたメロン。

今朝は高貴なヨーグルトパフェとなりました。

富良野メロン、湯田ヨーグルト、ブランデー。贅沢の極み。

それも休みの日だから夫婦だけで食べる。あー勿体ない。

 

 

こんな高価なメロンを送ってくれるようになった娘。

育てた私は凄かった。

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2021-09-30 | Posted in 日々 

 

青の世界と今朝のスムージー

昨日、中々眠れず。

眠りを誘う薬を飲んで熟睡しようと試みた。

この薬の副作用は悪夢を見ると聞いていたので

頂いていたもののほとんど試したことはなく。

でも本当に悪夢で目が覚めた。

しかし熟睡したのか、普段よりも頭と目はすっきり!!!

朝食の仕込みをしても時間はたくさん残っている。

良し、コンドイビーチまで散歩に行ってみよう♡♡

 

8:00AM前のコンドイビーチ。

美しいでしょ、そして数人しか人はいない。

これを最高と言わずに南の島で何を最高と言うのだろうか!!なんて

思ってしまう。

 

 

 

今朝は昨日からオレンジとグレープフルーツを準備していたので

これらをスムージーに。

スキレットの目玉焼きにシナモンロール。

ゴーヤとセロリの癖あるサラダ。

月曜日の朝の始まりはこんな感じで。

美しい海のおかげで悪夢の内容は全く覚えていない。ヨカッタ(笑)

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2021-09-27 | Posted in 日々 

 

完熟バナナはスムージー用に

竹富島よりこんばんわ。

朝晩は涼しくなったものの、お昼間はまだ夏の風景。

ノースリーブワンピースに素足。春から変わらぬスタイルです。笑

 

テラスにぶら下げていた島バナナがこの暑さで早々に完熟しました。

さてさて、cago朝ごはん用のスムージーの為の下ごしらえを。

 

島バナナ皮が薄いのでスルーッと剥いて

輪切りにカット。

ジップロックにバナナを整列して入れる。

この平たいまま冷凍庫に。

ミキサーに入れる際にコロコロとほぐれやすいです。

石垣島のマリア牛乳とあわせると美味しいんです。

こういう小さな手仕事が好き♡ 楽しい時間。

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2021-09-26 | Posted in 日々