日々

まだまだ修行が必要なローストチキン。

昨夜のクリスマスディナー。

皆さんが持ち寄ったワインにケーキ、チーズにパン。ナッツにお菓子。

大人の楽しいディナーとなりましたが・・

中央のローストチキン（mariko作）いい感じで途中までは焼けていたにも関わらず

チキンとの高さと我が家のオーブンの高さはあわず焦げてしまうというミス。

本当、見た目はNo,Good. さらに解体イメトレを十分していたはずなのに

本番では上手く部位毎に解体できず。

でもそこは大人ゲストの皆様、

｢大丈夫、大丈夫、ペロリと皮を削いで、自分で取り分けるからね。

あ～味は美味しいよ！！｣って。

優しいお気遣い。

ケンタッキーのカット担当の人は凄いなぁとつくづく感心します。

まだまだ修行がたりないローストチキンなのでした。

：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：

cagoは1日3組のみ限定のちいさなお宿です。