日々
暇だから石垣島ドライブしてきました②
トミーのぱん屋さんを後にして次は森へ。
森林浴さながら
森のレストランへ。
cagoのリピゲスト石垣島在住の弘美さんと行こうね~なんて話していた
イタリアンレストラン。
「フォレストーレ ウーノ」さん。
こういう時期だから一緒に行くのはまだ先になりそうですが
気になっていたので立ち寄ってみました。
素敵な外観。
南の島に来て、こんなお洒落な佇まいのレストランは中々ないかも。
次から次へとお客様が。
外で待っている人たちまで。
とってもわかりにくい場所にもかかわらず。
大人気店なんだな。ここは。
これはピザです。
ゴーダチーズのシンプルなピザ。
表面カリカリ、サクッ。中からは重ためのチーズがドーンと。
今まで食べた事はない珍しいピザ。
アルベルトに食べさせたら何というだろうか?
もちろん美味しい。初めての味。
美崎牛のミートソース。
あっさりとしたさらっと系のミートソースだったのでパルメザンチーズをたっぷり。
時に思う、
人が作ってくれるごはんはとっても美味しい。
外の食事でも家の食事でも料理を作るには美味しく食べて欲しいと気持ちを込めている。
今では何でもありふれているし、ネットで頼めば何でも食べれるけれど
こんな時代だからこそ、気持ちのある温かな手作りの一食は特別で貴重なのだ。
さて、石垣島ドライブ、あっという間にレンタルカー返却時間。
〆の買い物は車でしか行く事が出来ないミスドに。
今日発売のポン・デ・リングのちぎりパンを買いに走ったのですが
既に無~し。
しかも土曜日のおやつ時間帯なのに店頭にドーナツはガラガラ。
ううう、恐るべし南の島。
いつでも何でもあると思うなよってのは教訓。
暇な1日は取り敢えず満喫したのでこれにて終了。
カリッ、サクサクッのトミーのぱん。
うーん美味しいナ。
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