日々

ホテル日航八重山でランチ

とっても久しぶりの休日。

前回の休日はANAインターコンチネンタルでランチでしたので

今日はホテル日航八重山のランチに行ってきました。目と鼻の先です。

考えてみれば１ヶ月半ぶりのオフ。ということはこの夏は連日cagoにお客様がいらっしゃるってこと。

嬉しい事ですね。ありがたい事ですね。本当に心から感謝します。

本日のホテル日航八重山も大賑わい。お子様連れから外国の方から地元の方までたっくさん。

その中で行列ができていたのがシェフと作るふわふわオムライス体験！

KID’Sがコック帽をかぶりオムライス作りにトライ。あいにくお子様のみの体験コーナーですので

おじさん、おばさんは見ているだけでしたが見ているだけでもとっても勉強になりました。

卵をフライパンに入れてクルクルかき回し、とろとろの状態のままケチャップライスをのせて

トントントンと手首のスナップをきかせながらクルクルと巻く感じ？

その後、お皿にヒョイっとのっけて　このケチャプソースをスプーンの背を使い美しくかけてくれました。

じっと目を凝らしてその様子をみていたら　もうひとつシェフが私に作ってくれました。

こちらはカレー味。

ふたつのオムライスが完成。

両手にオムライス！やった～。　スプーンを入れるとふわとろの卵が絶品。

１５００円程のランチでシェフのオムライスを習得できた気がしてお得な気分でした。

cagoにKID’Sがお泊りに来たらいつかは作ってあげたいな。ホテル日航シェフ直伝。正確には盗み見。絶品オムライス

あっ、ホテル日航に泊まれば間違いなく食べれるけど・・・cagoにも来てね。

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竹富島でお正月。年末年始のご予約は９/１～です。

cagoは１日３組のみ限定のちいさなお宿です。