日々

シェフズテーブルcago①

今日もいいお天気。ゲストの皆さんは朝からビーチへ行ってひと泳ぎ。

連泊中の方ばかりですので、私は朝食片づけ後早々に今夜のディナーの買い出しへ。

今夜はイタリアンシェフ、アドリーが作るディナー。

「シェフズテーブルcago」

頼まれた食材を買い込み、皆の喜ぶ顔が見たくて頼まれてもないのに

今朝捕れたてのカツオをまるまる1匹お土産。

「シェフズテーブル」とはシェフがそのテーブルの為だけに

お料理を用意してくれサーブしてくれる特等席。

ゲストの皆さんもここぞとばかりのお手伝いを。この楽しい雰囲気はゲスト自身が作ってくれます。

私たちは今夜は頂く側。アレコレせずに見守るのみ。

これはボロネーゼのお手伝い中のHitomi＆rieko.

オープン時から毎年お見えの顔なじみ。本場イタリアシェフのレシピ習得中。

この間に、私はうっかり買い忘れてしまったパスタを買いに

再び石垣島へ。オーマイガー！！！

つづく。

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cagoは1日3組のみ限定の大人向けの小さなお宿です。

shimacago　photo wedding 始めました。