日々

モロヘイヤのおやつ

午後のおやつに・・と８８歳のお料理の先生からいただいたモロヘイヤのパンケーキ。

今日も黒のサングラスに刺しゅう入りの可愛い日傘でいらっしゃいました。

カッコいいなぁ。

モロヘイヤはご自宅の畑で獲れたもの。ミキサーでわざわざすりつぶしパンケーキにしてくれました。

とってもキレイなグリーン。お味も優しい甘さとモロヘイヤの香りがして大変美味しかったです。

おくらやゴーヤ、モロヘイヤ、冬瓜、青パパイヤ、真っ赤なトマト、四角まめ、

ご近所にいただいた夏のお野菜も、丁寧にお料理してcagoのよるごはんでお出ししています。

まだまだ　まだまだ　まだまだ暑い島の夏。

野菜をいっぱい食べて　いっぱい泳いで　いっぱい汗かいて　のサマーライフ。

ちなみに今夜のよるごはんの〆は夏野菜カレー。只今　ストウブのお鍋でコトコト煮込み中・・・

今日のゲストの皆さん、「えーっ、なんだカレーか」なんてがっかりしないでね。他にもいっぱいあるからね～♪

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竹富島でお正月。年末年始のご予約は９/１～です。

cagoは１日３組のみ限定のちいさなお宿です