日々

やちむん

石垣島の行きつけ『やちむん館』さんで購入してきたアイテム。

まず　黒の豆皿に

コンフィチュール用のスプーン。

cagoでお馴染みの箸置き。これはオオゴマダラという蝶がモチーフ。

自分の料理は自分が気に入った器でしか　お出ししないのが私のポリシー。

素敵な器だと　お料理が喜んでくれる。

器を決めてから　お料理を考えるのもいい。

この器は色黒だから　ローストビーフ。

沖縄の水玉模様は決まってゴーヤチャンプル。

コバルトブルーの器は海の色だから魚料理など・・・

パラティッシは北欧のシナモンロール。

北欧とくれば　　かもめ食堂　♥

『やちむん館』は沖縄焼きもののセレクトショップ。

高価なものからリーズナブルなものまで。目の保養にもなる。

高価なものは店の奥に・・だんだんと左に行くほど買いやすいお値段。

まだまだ左側しか手に入らないcagoですが・・

店奥のお皿をだしたら星のやになってしまう。身分不相応。

とにもかくにも

ここは　センスが抜群に良いお店です。はい。

やちむん館　　石垣市大川219

あやぱにモール東側入口横にあります。

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cagoは1日3組のみ限定のちいさなお宿です

cago  幻のエステ・冬。期間限定11/3～1/末まで。　予約受付中