日々

そらまめ　その２

cagoは本日お休みです。

なぜならば明日は春の清掃点検の日。

島のおうちはもちろん、宿や食堂も含め１軒づつ　お掃除ができているか、

お庭に草は生えていないか、珊瑚の砂の道はきれいか、等をチェックされる日なのです。

私達も初めての事でこれは大変だ～ととにかく気持ちだけ焦る日々。

数日前からゲストの方にご迷惑にならないように草取りやお庭の木を伐採しつつも

またすぐにポコポコと草が生えてきてて・・・

もぉ～って感じでした。蚊と虫との戦いでもありましたが、

一応、　今の時間は草取りも終わり　やれやれと一息です。残りは明朝、早起きします。

今夜はお休みなので家族の為のおうちの夜ごはん。

cagoのごはんは土鍋で炊きます。おうち用もゲスト用も・・。

今夜はそら豆ごはん。少しの昆布だしと石垣島の塩だけで味付けしました。

そういえばお肉がNGの外国からのゲストに鯛ごはんを作っておだししたら

ＯＨ!!!! デリシャースと大喜びしてもらえました。（多分、私にはそう聞こえました）

今夜も　そら豆さん　ありがとう、デリシャース。ブラボー。ごちそうさまでした。

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cagoは１日３組のみ限定のちいさなお宿です