日々

おいしいコーヒーとパンのある生活

今日は最高気温１５度の竹富島。今年一番の寒さ。

毎朝のこと。キヨさんが豆を直前に挽いて　ハンドドリップでコーヒーを淹れてくれます。

どんなに忙しい朝でも　手間がかかっても　マイペースです。

一杯一杯　丁寧に。

cagoがオープンしてから毎日。お泊りのゲストの為に、家族の為に　ご近所の方の為にやっているコト。

もうひとつはホームメイドのパン。

毎晩　深夜近くまでかかり仕込みます。

どんな忙しい夜でも　まるころパン、シナモンロール、ハムパン。

ひとつひとつ　丁寧に。

このコーヒーと大好物のシナモンロールがあるだけで

私はとっても心が豊かになります。

シンプルで特別なモノではないけれど　cagoのコーヒーとパン。

よかったらどうぞ☆

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cagoは１日３組のみ限定のちいさなお宿です。

１月　２月　３月のご予約受付中