日々

農園直送のお野菜

本日最高気温２７度。暖かな朝を迎えました。

風はあるけどとても気持ちいいです。

お隣からは三線の音楽が風に乗って流れてきて賑やかで楽しい時間です。

色鮮やかで美味しそうな旬のお野菜がお客様から届きました。

農園直送。早速、今朝の朝食でおだししました。

いつもお心遣いありがとうございます。

キレイな色のカリフラワーはサッと茹でてピクルスに。

珍しい紫ハクサイは色を生かして生春巻きに。

ほろ苦さが特徴のトレビスはサラダやパスタに使って。

ピーチかぶは薄くスライスして甘酢に漬けてお漬け物。

奥の方のステック春菊は衣をつけてカラッと天ぷらにしようかな。

大きくて甘いキャベツは石垣牛ミンチを包んでロールキャベツ。

詳しい説明もついているので楽しみながらお料理ができます。

今日のゲストのディナーはお野菜盛りだくさん。

今日は1日中キッチンに入り浸りたくなるような楽しい朝です。

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cagoは1日3組のみ限定の小さなお宿です。

cagoエステは2月末で終了。次回は4月～の予定です。