日々

I love coffee

今朝の珈琲。

キヨさんが私の為に淹れてくれました。

昔、千歳船橋にある堀口珈琲さんに通って勉強していたので

その経験を生かしてcagoでお出ししております。

堀口さんの珈琲豆がその都度、空輸便で届きますが

台風やその他で届かない時はお出ししていない程の拘りよう。

キヨさんの珈琲好きがこのような事になり　結果、cagoでも名物となり

朝食以外でも良くオーダーを頂くように。

じーっと見つめて１杯づつ丁寧に黙って淹れる、

そんな姿は毎朝の恒例。

自家製パンに挽き立ての珈琲。

彼に活躍できるフィールドを提供し　支えている私は良妻賢母。

という生意気な事は言いません。cagoはこの2本立てでもってるようなモノです。

ありがとうございます。

キヨさんはシャイで無口で接客が上手くなくて、口下手で学者肌で

気の利いた事が言えません。が　それでもいいと思います。

このままで。　No problem.

：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：

cagoは1日3組のみ限定のちいさなお宿です。

人気のcagoエステ　冬のご予約承り中。