日々

cago特製・ティラミスのお届け

今日も暑い一日でした。

テラスに座ってるだけで汗だくに。体感温度40度超え。太陽眩しい。

だから海も空もとってもキレイな青。

今朝は昨日から仕込んでおいたティラミスの仕上げを。

キヨさんが小さなキッチンで真剣です。

それもそのはず。マコさんに頼まれたお嬢さんのBirthday ケーキ。

昨年に引き続きのオーダーありがとうございました。

今年のリクエストはティラミス。イタリアの友人アルベルトに教わっていたとおりの

レシピで作成。念のために数日前にリハで作ったので味は保証済。（リハする所がキヨさんらしい）

ましてcagoスティ中のゲストには本場のイタリア人シェフのアドリーさんが。

「ココアパウダーは染み込むので直前にかけたほうがいいよ」とアドバイスを頂き完成。

お届けも終了。

happy happy birthday !!!

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cagoは1日3組のみ限定の大人向けの小さなお宿です。

shima cago photo wedding 始めました。